Resep Rahasia Mertua

Setiap hari pasti setiap orang ingin memakan masakan yang berbeda - beda. Terlebih lagi jika sudah mempunyai keluarga dan anak - anak yang setiap hari ingin memakan makanan yang bervariasi. Berikut di bawah ini adalah resep masakan Indonesia sehari-hari  opor ayam sederhana dan sangat nikmat yang bisa anda sajikan untuk keluarga. Bumbu dan Bahan : Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera Santan kelapa kurang lebih 200 cc Air putih 1 gelas Daun salam cukup selembar saja Serai 2 batang yang sudah kita geprek Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumis Bumbu yang akan di haluskan : Bawang merah 3 butir Bawang putih 2 siung Kemiri 5 butir yang sudah di goreng Ketumbar 1 sdt - Pala ½ sdt Lengkuas cukup 3 cm saja Kunyit 2 cm Jahe 3 cm Cara Membuat Sajian Opor Ayam Enak Namun Sederhana : Bersihkan dulu ayam yang sudah kita potong-potong. Kemudian rebus. Setelah matang, baru kemudian kita sisihkan. Tu

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dalam berbagai jenis masakan, diantaranya yang paling disukai oleh banyak orang adalah ayam bakar. Cara membuat ayam bakar pun juga tidak sulit, bahkan kebanyakan ibu rumah tangga pasti bisa membuatnya. Berikut di bawah ini adalah resep cara membuat ayam bakar pedas manis yang mantap. Silahkan disimak. Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Bahan - bahan yang diperlukan : 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian 2 lembar daun salam 3 sdk makan kecap manis 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas 300 ml air Bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap : Langkah pertama, lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit. Selanjutnya campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air as

Ayam goreng memang seringkali menjadi santapan menu makan setiap hari. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu ayam karena juga setiap kali makan ayam hanya di goreng ataupun di bakar. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan mengulas mengenai cara membuat ayam goreng yang gurih dan lezat beda dari biasanya. Langsung saja simak langkah cara membuat ayam goreng di bawah ini. Resep Membuat Ayam Goreng Gurih Bahan yang harus disiapkan : 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih 2 lembar daun salam 350 ml air Secukupnya Minyak Goreng Bumbu dihaluskan : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe 2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh asam Jawa 1 sendok makan gula Jawa 2 sendok teh garam 1 batang serai Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat Ambil panci lalu ambil ayam dan masukan ayam dan beri bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian masukan daun salam, lalu masukan (tuang) air dan aduk aduk sampai rata. Selanjutnya mas

Opor ayam seringkali hadir dalam menu masakan lebaran. Ya, memang masakan yang satu ini sangat kental sekali dengan suasana hari besar baik hari raya Idul Fitri maupun hari raya Idul Adha. Nah, bagi anda yang sedang mencari resep dan cara membuat opor ayam yang gurih dan nikmat untuk menu makanan anda hari ini, di bawah adalah langkah yang harus anda ikuti. Resep Masakan Opor Ayam Gurih dan Nikmat Bahan yang dibutuhkan : 1 kg atau 1 ekor ayam minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, di memarkan 1 cm lengkuas. dimemarkan 4 cm kayu manis 750 cc santan dari satu butir kelapa Bumbu yang harus disiapkan : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 10 butir jintan 1 /2 sendok teh merica bulat 2 cm jahe 2 cm kunyit garam secukupnya Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat : Ayam dibersihkan sampai bersih, Kemudian potong - potong sesuai dengan selera anda, secara umum dipotong menjadi 10 bagian. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning -

Seringkali kita bingung ketika di siang hari dengan cuaca panas dan ingin meminum yang segar namun bingung ingin minum jus apa. Nah, untuk itu jus alpukat sangat cocok sekali di siang hari saat cuaca panas. Bagaimana cara membuat jus alpukat yang manis dan segar tersebut? Berikut di bawah ini adalah langkah yang perlu anda ikuti. Resep Membuat Jus Alpukat Sendiri Bahan yang dibutuhkan : 3 buah alpukat yang sudah matang, ambil dagingnya saja 100 ml sirup vanilla 100 ml gula yang sudah kita cairkan 5 sendok makan susu kental manis rasa cokelat 250 ml air matang 150 gram es batu Cara membuat jus alpukat manis dan segar : Siapkan blender, kemudian masukkan daging buah alpukat. Masukkan juga sirup vanilla dan juga gula cair (sesuaikan dengan selera). Tambahkan es batu. Blender hingga halus. Tuang dalam gelas saji kemudian tambahkan susu kental manis (coklat atau putih). Sajikan selagi masih segar dan enak. Di atas adalah langkah yang bisa anda ikuti untuk cara membuat jus alpukat yang ma

Cara Membuat Onde Onde - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional yang satu ini. Dari namanya yang unik onde onde sudah membuat orang penasaran, lalu bagaimana dengan rasanya? Yak, tentu saja rasa khas tradisional jajanan ini sangat melekat kenyal dengan isi kacang hijau lembut membuat onde onde ini banyak diminati oleh banyak orang. Bagaimana cara membuatnya? Nah, dibawah ini adalah cara membuat onde onde mudah dan nikmat yang bisa anda coba. Resep Membuat Onde Onde Nikmat Bahan Isi Onde Onde : Kacang hijau kupas  250 gr Garam 1/2 sdt Gula pasir 100 g Vanilli bubuk 1/4sdt Cara Membuat Isi Onde Onde : Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam. Lalu cuci dan bilas hingga bersih. Kukus kacang hijau yang telah dicuci tadi hingga empuk. Kemudian tumbuk halus selagi panas sambil tambahkan gula, vanili dan garam kemudian aduk hingga rata. Ambil secukupnya kemudian bentuk bulatan bulatan kecil, sesuaikan dengan ukuran ukuran onde onde yang ingin kita buat. kemudian sisihkan. Bahan K

Pangsit seringkali dimakan bersamaan dengan bakso yang membuat rasanya menjadi gurih dan nikmat. Namun tidak hanya dengan bakso, pangsit juga enak dikonsumsi tanpa apapun, pangsit biasa sebagai cemilan di sore hari juga sangat nikmat. Nah, bagi anda yang penasaran dengan cara membuat pangsit ini seperti apa dan apakah bisa gurih dan renyah seperti yang biasa kita beli, berikut di bawah ini adalah langkah dan cara membuat pangsit gurih dan renyah yang bisa anda coba di rumah. Resep Membuat Pangsit Gurih Bahan yang dibutuhkan : 15 lembar kulit pangsit 400 gr daging ayam cincang 100 gr wortel, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm tepung kanji Minyak goreng Cara membuat pangsit gurih dan renyah : Masukkan bahan yang sudah disiapkan kecuali kulit pangsit dan minyak goreng ke dalam mangkuk besar, kemudian aduk perlahan hingga semua bahan tercampur secara merata. Ambil selembar kulit pangsit

Cara Membuat Rendang - Siapa yang tidak tau mengenai menu masakan yang satu ini. Saat ini rendang sudah banyak sekali dan mudah sekali ditemukan di berbagai tempat wisata khususnya karena masakan yang kerap sekali ada pada menu masakan padang ini disukai banyak orang. Namun tidak semua orang menyukai rasa dan aroma dari masakan rendang yang di jual di beberapa tempat. Nah, jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri tentu lebih higienis dan rasa akan sesuai dengan selera anda sendiri. Berikut di bawah ini adalah cara membuat rendang daging sapi yang nikmat dan lezat. Resep Masakan Rendang Daging Sapi Bahan Bumbu Daging Rendang : 20 Siung bawang merah 10 Siung bawang putih 2 Ruas Jahe yang sudah dibersihkan 1 Ons Cabe merah yang sudah digiling halus 1 Sendok Teh merica (merica bubuk) Tambahan Bahan Bumbu Rendang : 3 cm laos (dikeprak hingga halus) 2 cm jahe 15 buah bawang merah 1 ons cabe merah 6 siung bawang putih    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk : Potong daging yang tel

Orang mana yang tidak pernah makan bakso? Makanan berkuah yang satu ini sangat disukai banyak orang karena kuahnya yang segar, nikmat dan sangat cocok di makan di siang hari. Seringkali bakso menjadi menu camilan karena masyarakat Indonesia " masih belum kenyang kalo belum makan nasi" . Itulah peribahasa yang sangat melekat pada masyarakat Indonesia. Namun, apakah anda sudah pernah mencoba bakso ayam? Kebanyakan bakso adalah terbuat dari olahan daging sapi dan itu sudah sangat umum sekali. Berikut di bawah ini adalah langkah cara membuat bakso ayam kenyal, nikmat dan sehat yang bisa anda coba di rumah jika merasa penasaran. Resep Membuat Bakso Ayam Bahan yang digunakan untuk membuat bakso : 500 gram daging ayam (ada baiknya jika anda menggunakan daging ayam bagian paha atau dada). Air es kurang lebih 125 ml. 1 sendok makan kecap ikan. 2 sendok makan tepung meizena. 1-3 sendok teh garam atau secukupnya saja. Setengah sendok makan gula pasir. Seperempat baking soda (pengembang

Masakan berkuah memang menjadi pilihan menu untuk makan siang karena adanya kuah yang segar dan hangat membuat rasa masakan menjadi lebih nikmat. Salah satunya adalah sup, sangat cocok sekali untuk dinikmati pada waktu siang, tepatnya untuk makan siang. Cuaca panas sangat cocok sekali dengan sup hangat dan segar untuk menemani menu makan siang. Nah, bagi anda yang ingin membuatnya sendiri, berikut adalah resep masakan Indonesia sehari-hari Sup Udang di dalamnya : Bahan-bahan : 500 gram udang dikupas kulit dan kepalanya 200 gram jamur dipotong-potong 50 gram soun dipotong dan rendam sampai lunak Bumbu-bumbu : 2 buah cabai merah potong serong 2 batang daun bawang iris serong tipis 1 buah bawang bombay iris tipis 2 siung bawang putih dihaluskan 1 sdt kecap asin1 sdm kecap ikan 1 sdt gula pasir 2 batang daun ketumbar cincang Garam secukupnya 3 sdm minyak untuk menumis Air secukupnya Cara dan Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sup Udang : Tumis kulit, kepala udang dengan 1 sdm minyak gore

Entah siapapun yang berulang tahun, siapkan sesuatu yang istimewa seperti cara membuat kue ulang tahun blackforest. Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk Bahan kue : Margarin (250 gram, lelehkan) Kuning telur (4 butir) Telur utuh (6 butir) Blackforest cake mix (1 bungkus) Bahan vla jeruk : Maizena (35 gram) Gula pasir (25 gram) Esens jeruk (1/4 sendok teh) Sari jeruk instan (1 bungkus) Air (100 ml) Air jeruk mandarin kaleng (150 ml) Jeruk mandarin (80 gram atau 1 kaleng kecil) Bahan krim : Air es (400 ml) Krim bubuk (200 gram) Bahan taburan :  Cokelat masak putih (200 gram dan diserut) Proses pembuatan : Cara membuat kue ulang tahun pertama telur dikocok 2 menitan hingga mengembang dan masukkan tepung Blackforest cake mix, kentalkan. Cokelat pasta serta margarin dimasukkan sedikit-sedikit sambil mengaduk dan tuang adone ke tiga loyang yang sudah dipoles dan dialas kertas roti. Masukkan ke oven 180 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga matang dan mulai buat vla jeruk. Maizena,

Kue nastar tidak harus dibuat hanya saat ingin menyambut Lebaran, tapi kue ini juga bisa dibuat ketika Anda dan keluarga menginginkannya untuk cemilan. Di bawah ini ada cara membuat kue nastar yang bisa dicoba. Resep Kue Nastar Keju Istimewa Bahan-bahan yang diperlukan : Kuning telur (2 butir) Gula halus (20 gram) Mentega (100 gram, dikocok) Keju tua (50 gram, diparut) Susu bubuk (2 sendok makan) Selai nanas kental (3 sendok makan) Kuning telur (1 butir) dan air (1 sendok makan) untuk proses pemolesan Keju parut (25 gram, untuk taburan setelah jadi) Proses pembuatan : Hal pertama yang harus dilakukan dalam cara membuat kue nastar adalah mencampur susu, telur, gula, dan mentega dan mengaduknya sampai benar-benar merata. Setelah rata, keju tua tadi bisa dimasukkan dan dicampur dengan mengaduknya; masukkan juga terigu dan dicampur bersama adonan. Gunakan sendok kayu agar lebih nyaman. Kemudian, adonan dapat diambil sebesar kelereng atau lebih besar dan masukkan selai nanas untuk isinya,

Es krim tidak hanya digemari oleh anak kecil tapi juga orang dewasa, tapi kalau es krim goreng apakah akan seenak es krim biasa? Ada yang beda kali ini, karena kita akan membahas tentang cara membuat es krim goreng yang pastinya menggiurkan untuk dicoba. Resep Es Krim Goreng Ala Resto Bahan-bahan yang diperlukan : Tepung terigu (50 gram dan perlu diayak) Minyak goreng secukupnya Telur ayam (1 butir) Es krim vanilla (1 skop) Roti tawar (12 lembar) Tepung roti (50 gram dan diayak) Proses pembuatan : Cara membuat es krim goreng tentunya pertama-tama harus mengambil satu lembar roti tawar dan es krim vanilla bisa diletakkan di permukaan roti tersebut sebelum ditutup dengan selembar roti tawar lain. Ingat untuk membentuknya bulat-bulat. Siapkan tepung terigu dan roti berisi es krim tadi bisa digulingkan ke dalam tepung. Telur bisa dikocok di tempat terpisah dan roti es krim kemudian dicelupkan ke dalamnya. Siapkan tepung roti dan roti es krim bisa digulingkan ke dalamnya sebelum disimpan

Apakah Anda salah satu penggemar mie ayam jamur? Jika ingin membuatnya sendiri, di bawah ini adalah cara membuat mie ayam jamur. Resep Mie Ayam Jamur Super Mantap Bahan-bahan yang diperlukan : 500 gram ayam cincang 8 lembar kulit pangsit 1 bungkus mie telur basah 200 gram jamur shitake segar 1 ikat cai sim 200 gram tauge 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan minyak sayur Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya 2 sendok makan minyak sayur 1 sendok teh bawang putih halus 5 sendok makan kecap manis 1 sendok makan bawang putih halus 1 sendok makan bawang goreng 1 sendok makan daun bawang kecil Proses pembuatan : Dalam cara membuat mie ayam , kulit pangsit sebaiknya digoreng sehari sebelumnya. Bawang putih dan ayam cincang kemudian ditumis dan masukkan irisan jamur shitake. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap. Daun bawang diiris tipis dan kecil sementara caisim dan tauge direbus. Bawang putih halus, lada, garam, minyak wijen, dan minyak sayur bisa dimasukkan ke dalam mangkok s

Jika belum pernah membuat ayam panggang, ada resep masakan ayam panggang yang sebaiknya dicoba. Resep Ayam Panggang Manis Super Nikmat Bahan-bahan yang diperlukan : Ayam (900 gram, 1 ekor, dipotong menjadi 4) Minyak goreng (2 sendok makan) Air (200 ml) Kecap manis (8 sendok makan) Air asam Jawa pekat (3 sendok makan) Jahe (3 cm, dimemarkan) Daun jeruk (3 lembar) Serai (3 lembar, dimemarkan) Garam (1 sendok teh) Air jeruk nipis (2 sendok makan) Bumbu yang dihaluskan : Jintan (1 sendok teh, disangrai) Ketumbar (1 sendok makan, disangrai) Bawang putih (3 siung) Bawang merah (5 butir) Bahan pelengkap : Lalap sayuran Sambal bajak Proses pembuatan: Langkah pertama dalam setiap resep masakan ayam adalah mencuci bersih ayam yang sudah dipotong. Garam serta air jeruk nipis bisa dilumurkan ke potongan ayam, kemudian didiamkan sebentar, dicuci bersih dan tiriskan. Siapkan minyak goreng untuk dipanaskan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi sebelum memasukkan jahe, jeruk, serai, ser