Resep Rahasia Mertua

Resep Makanan Cimol Goreng Basah Agar Tidak Meletus - Cimol adalah satu diantara jajanan yang banyak disukai oleh orang-orang lantaran memanglah mempunyai rasa yang gurih serta lezat. Jajanan yang di buat dengan bahan basic tepung kanji ini mempunyai struktur yang kenyal serta lembut, jajanan ini umum disajikan dengan beragam jenis bumbu dari mulai bumbu pedas atau bumbu gurih. Jajanan asal Bandung ini, banyak didapati bukan sekedar di Bandung saja, tetapi di beberapa besar lokasi Indonesia. Dari mulai kaki lima, sampai sebagian outlet di mall kota besar, menjual hidangan cimol ini. Cimol sendiri yaitu singkatan aci digemol di mana dalam dialek Sunda tujuannya adalah tepung aci yang di buat bentuk bulat kecil kecil. Citarasa cimol nyaris serupa cireng, kenyal saat dikunyah. Cireng kepanjangan dari aci digoreng, terang sama rasa-rasanya dengan cimol yang juga digoreng. Hanya lain penyajian saja. Cimol ini sendiri bermakna Aci di cimol yang mana memanglah resep makanan cimol membuatnya

Ayam santan bumbu kuning ini juga lebih dikenal dengan nama ayam santan. Ya ayam santan ala orang Manado. Sebetulnya, saya juga tidak terlalu pasti apakah ini termasuk kategori masakan khas Manado. Untuk sementara waktu saya menganggapnya demikian, karena saya sering menjumpainya di meja saji orang Manado. Sering tampil dalam acara acara tradisional di Manado dan sekitarnya. Pingin tau gima cara masaknya? Yuk simak resepnya Namun sebelum menuliskan resepnya, saya ingin menjelaskan tentang pemakaian kentang. Pemakaian kentang dalam resep ini bisa juga diskip. Biasanya orang memakai kentang agar menjadi lebih banyak. Hahahaha ngirit nih ye. Selain itu juga kentang berfungsi untuk menyerap rasa asin. Jadi, jika masakan keasinan, kebanyakan naruh garamnya, trouble shootingnya adalah dengan menambahkan kentang ke dalam masakan. Lumayan lho untuk sedikit mentralisir masakan yang keasinan. Ok? Sekarang yuk kita lihat resepnya. Taraaaa Resep ayam bumbu kuning ala Manado. Bahan 400 gr daging ay

Ikan Payangka adalah ikan yang bernama ilmiah Ophieleotris aporos ( nama ilmiah sesuai yang saya lihat dalam website yang terekomendasikan ). Entahlah, apakah ikan Payangka ini tergolong ikan jadul (jaman dulu) atau bagaimana. Saya tidak tau apa nama ikan ini di daerah lain. Yang jelas ikan ini hidup di air tawar, berpenampakan pipih seperti ikan lele, namun tidak berkumis dengan ukuran maksimal 17 cm dengan lebar sekitar 3.5 cm. Saya pernah mendiskusikan tentang ikan ini dalam suatu grup masak di facebook, tapi rata rata tidak memberikan jawaban yang memuaskan. Ada yang menyebutnya dengan ikan kutuk/betutu, memang secara fisik banyak persamaannya. Namun yang menjadi berbeda adalah tentang ukurannya. Dimana ikan kutuk/betutu dewasa ukurannya lebih besar dari ikan payangka . Juga ukuran kepalanya. Kepala ikan betutu lebih besar dari ikan Payangka. Ada juga yang menyebutkan bahwa ini adalah ikan gabus. Ya, lagi lagi kembali ke ukurannya. Ikan Gabus dewasa berukuran besar, sedangkan ikan