Resep Makanan Cimol Goreng Basah Agar Tidak Meletus

Resep Makanan Cimol Goreng Basah Agar Tidak Meletus - Cimol adalah satu diantara jajanan yang banyak disukai oleh orang-orang lantaran memanglah mempunyai rasa yang gurih serta lezat. Jajanan yang di buat dengan bahan basic tepung kanji ini mempunyai struktur yang kenyal serta lembut, jajanan ini umum disajikan dengan beragam jenis bumbu dari mulai bumbu pedas atau bumbu gurih. Jajanan asal Bandung ini, banyak didapati bukan sekedar di Bandung saja, tetapi di beberapa besar lokasi Indonesia. Dari mulai kaki lima, sampai sebagian outlet di mall kota besar, menjual hidangan cimol ini.

Cimol sendiri yaitu singkatan aci digemol di mana dalam dialek Sunda tujuannya adalah tepung aci yang di buat bentuk bulat kecil kecil. Citarasa cimol nyaris serupa cireng, kenyal saat dikunyah. Cireng kepanjangan dari aci digoreng, terang sama rasa-rasanya dengan cimol yang juga digoreng. Hanya lain penyajian saja.

Cimol ini sendiri bermakna Aci di cimol yang mana memanglah resep makanan cimol membuatnya berbentuk aci yang dibuat bulat – bulat. Bikin cimol khas bandung ini dapat begitu gampang, diluar itu, bahan – bahan yang dibutuhkan untuk bikin cimol ini begitu simpel. Dengan sistem yang sederhana serta bahan yang mudah, pasti anda dapat menyajikan cimol homemade untuk makanan ringan keluarga anda, yang sudah pasti bahan – bahan nya lebih terjamin higienisnya. Di bawah ini yaitu resep cimol goreng Bandung enak lezat yang dapat anda cobalah.

Resep Makanan Cimol Goreng Basah Agar Tidak Meletus

Bahan untuk membikin cimol

Merica bubuk 1/2 sendok kecil
Tepung kanji 250 gram
Soda kue 1/2 sendok kecil
Garam dapur beryodium secukupnya
Air panas 160 cc
Tepung beras 60 gram
Bahan saus cimol

6 buah cabai rawit
50 gram gula merah, sisir
3 sdm asam jawa
3 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
250 cc air

Cara membuat cimol

Pertama campurkan merica bubuk, tepung kanji, garam, air panas dan tepung beras dalam satu tempat. Lalu aduk hingga rata.
Jika sudah terasa mengental maka tambahkan soda kue, aduk kembali hingga merata.
Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kalereng, lakukan seperti demikian hingga adonan habis.
Kemudian Goreng adonan yang telah anda bentuk tadi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Terakhir membuat saus: Rebus semua bahan sampai mendidih, angkat lalu saring dan sajikan dengan cimol.
Sesudah resep makanan cimol goreng basah agar tidak meletus, jadi waktunya Anda menghidangkannya untuk anak-anak dalam kondisi hangat. Input cimol kedalam piring lantas berikanlah taburan bubuk cabe atau saus, atau bumbu keju serta lain sebagainya sesuai sama apa yang diinginkan. Cimol juga siap disantap dengan lezat serta gurih! Sekian langkah bikin cimol enak serta gurih di lidah, selamat coba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Berbagai nama lain dari ikan Malalugis

Image
Ikan Malalugis , begitu namanya dalam “kamus” bahasa Manado.  Cerita tentang ikan malalugis ini, bermula ketika suatu saat, saya pingin cari sedikit informasi tentang ikan yang satu ini. Kemana lagi perginya kalau bukan bertanya ke mbah Google dengan mengetikkan kata kunci “ malalugis ”. Kata kunci sudah ku ketik, dan ternyata … sampai beberapa waktu yang lalu (sekitar 3 bulan sebelum artikel ini diturunkan),  mbah Googlepun belum mampu menjawabnya. Wah kemana dong saya nyarinya? Tapi dalam hati kecil saya, sepertinya saya kurang yakin bahwa sebegitu miskinkah info tentang ikan malalugis ini? Dibilang ikan langka ya nggak juga, pada bertaburan di pasar tadisional. Dibilang kurang beken, lah wong ikan malalugis ini merakyat banget koq. Sampai pada akhirnya sayapun berkesimpulan, mungkin yang kurang beken adalah nama Malalugis nya . Tapi, kalau gitu namanya apa dong? J Akhirnya, sangking gak ketemu nama lainnya, kemudian terlupakanlah browsing tentang si ikan Malalugis. . Hingga suatu
Read more

Mengenal jenis jenis ikan laut yang merakyat di kalangan orang Manado

Image
Tulisan ini sebetulnya saya peruntukkan bagi teman teman yang belum pernah pergi ke Manado dan untuk satu dan lain hal harus menetap di Manado. Manado , kota eksotik dan banyak orang menyebutnya sebagai ‘ surga kuliner ’, daerah yang kaya dengan sea food segar memang akan sangat memanjakan lidah bagi para penikmat sea food. Yuk mengenal jenis jenis ikan laut yang merakyat di Manado . So, untuk kali ini saya hanya akan mengulas tentang ikan yang ‘berbandrol’ murah meriah, dengan harga yang sangat terjangkau. Dalam beberapa topik pembahasan pada grup kuliner di jejaring sosial facebook, sering saya temui ajakan untuk tidak mengkonsumsi ikan laut. Banyak yang mengatakan bahwa ikan laut sudah tercemar ini dan itu.. Yaa bisa saja pencemaran itu benar, tetapi apakah pencemaran itu terjadi di seluruh perairan Indonesia? Ow tentu saja tidaaak. Well, dalam tulisan ini saya tidak akan membahas tentang pencemaran ikan laut, tapi kali ini saya akan bahas tentang ikan ikan laut apa saja yang meraky
Read more

Sekilas tentang masakan Manado woku, kinetor dan tinorangsak

Image
Yuk mengenal masakan Manado bagi yang bukan orang Manado. UNTUK OLAHAN DAGING BABI. Artikel ini saya tuliskan sebagai wujud kepedulian saya terhadap masakan Manado asli yang sudah “terpeleset” dari pakemnya. Sedikit curhat, beberapa kali saya melihat postingan di grup masak. Upload hasil masakan yang katanya Tinorangsak, tapi ternyata woku. Ya begitulah. Saya memang tidak menyalahkan yang bersangkutan yang mungkin mendapat resep itu dari orang lain yang bisa saja bukan orang Manado. Untuk itu, melalui tulisan ini saya mencoba mensosialisikan apa itu masakan woku, tinorangsak dan Kinetor(yang juga disebut Posanah). Tapi semuanya dalam konteks menggunakan daging babi ya, karena konsep awal masakan masakan ini adalah menggunakan daging babi. Mungkin teman teman lebih mengenal masakan woku dibanding kinetor (posanah) atau tinorangsak. Ya, masakan woku memang sudah merakyat, merupakan masakan yang biasa tersaji di meja makan, karena memasaknya lebih mudah dibanding memasak kinetor (posanah)
Read more