Berbagai nama lain dari ikan Malalugis

Ikan Malalugis, begitu namanya dalam “kamus” bahasa Manado. 

Cerita tentang ikan malalugis ini, bermula ketika suatu saat, saya pingin cari sedikit informasi tentang ikan yang satu ini. Kemana lagi perginya kalau bukan bertanya ke mbah Google dengan mengetikkan kata kunci “malalugis”. Kata kunci sudah ku ketik, dan ternyata … sampai beberapa waktu yang lalu (sekitar 3 bulan sebelum artikel ini diturunkan),  mbah Googlepun belum mampu menjawabnya. Wah kemana dong saya nyarinya?



Tapi dalam hati kecil saya, sepertinya saya kurang yakin bahwa sebegitu miskinkah info tentang ikan malalugis ini? Dibilang ikan langka ya nggak juga, pada bertaburan di pasar tadisional. Dibilang kurang beken, lah wongikan malalugis ini merakyat banget koq. Sampai pada akhirnya sayapun berkesimpulan, mungkin yang kurang beken adalah nama Malalugisnya. Tapi, kalau gitu namanya apa dong? J

Akhirnya, sangking gak ketemu nama lainnya, kemudian terlupakanlah browsing tentang si ikan Malalugis.. Hingga suatu ketika, kala saya lagi “nongkrong” di grup Langsungenak, salah satu grup kuliner di Facebook yang beranggotakan lebih dari 300 ribu orang (kondisi saat artikel ini di turunkan), dimana saya merupakan anggota di grup itu juga, eeh ternyata ada juga yang membuat postingan tentang ikan malalugis ini.

Postingan yang menceritakan bahwa yang bersangkutan memuat foto tentang ikan hasil tangkapan bapakya di Ternate. Dikatakan dalam postingan itu bahwa “Kalau di Ternate namanya Ikan Sorihi, apa nama ikan ini di tempat bunda bunda?” … Wow, ini dia tulisan yang saya cari cari.

Postingan ini ternyata mendapat respons dari berbagai member di seluruh wilayah nusantara, dan tentu saja termasuk saya. Daaaan inilah hasil rangkuman nama ikan ini menurut tempatnya berdasarkan komentar para member dalam postingan tersebut.. Ahaa ternyata banyak juga ya… Mau teman teman? Mari kita simak. Yuuuuuk


Ikan Malalugis
Ikan Malaugis


Daftar nama ikan Malalugis pada berbagai tempat di wilayah Nusantara


Pulau Sumatra: 
  • Aceh : Ikan Gergak
  • Medan : Ikan Dencis
  • Pematang Siantar : Ikan Kelotok
  • Payakumbuh : Ikan Sarai
  • Pekan Baru/ Dumai : Ikan Serai
  • Tanjung Balai: Ikan Ogak
  • Lampung : Ikan Selayang Pandang
  • Batam : Ikan Benggol

Pulau Jawa dan Madura
  • Bandung: Ikan Deles
  • Cilacap : Ikan Layang
  • Jawa timur : Ikan Benggol
  • Banyuwangi : Ikan Banjar/ikan Mernying
  • Situbondo : Ikan Kaben
  • Madura : Ikan Lajang/ ikan Binggul

Pulau Kalimantan
  • Samarinda : Ikan Layang
  • Bontang : Ikan Layang
  • Balik Papan: Ikan Layang
  • Tenggarong : Ikan Layang

Pulau Sulawesi
  • Manado : Ikan Malalugis
  • Gorontalo : Ikan Lajang
  • Sulawesi Tengah : Ikan Lajang
  • Makasar : Ikan Layang
  • Bugis : Ikan Keset
  • Kendari :Ikan Layang
  • Buton : Ikan Laya

Nusa Tenggara
  • Sumbawa : Ikan Lajang
  • Atambua : Ikan Kombong
  • Lembata : Ikan Bedu

Maluku dan Papua
  • Ambon : Ikan Monar
  • Ternate : Ikan Sorihi
  • Nabire : Ikan Womar

So? Banyak ya ternyata … Semoga info ini dapat bermanfaat.

Mau tau pengetahuan umum lainnya seputar kuliner? Yuk simak beberapa artikel dibawah ini:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengenal jenis jenis ikan laut yang merakyat di kalangan orang Manado

Image
Tulisan ini sebetulnya saya peruntukkan bagi teman teman yang belum pernah pergi ke Manado dan untuk satu dan lain hal harus menetap di Manado. Manado , kota eksotik dan banyak orang menyebutnya sebagai ‘ surga kuliner ’, daerah yang kaya dengan sea food segar memang akan sangat memanjakan lidah bagi para penikmat sea food. Yuk mengenal jenis jenis ikan laut yang merakyat di Manado . So, untuk kali ini saya hanya akan mengulas tentang ikan yang ‘berbandrol’ murah meriah, dengan harga yang sangat terjangkau. Dalam beberapa topik pembahasan pada grup kuliner di jejaring sosial facebook, sering saya temui ajakan untuk tidak mengkonsumsi ikan laut. Banyak yang mengatakan bahwa ikan laut sudah tercemar ini dan itu.. Yaa bisa saja pencemaran itu benar, tetapi apakah pencemaran itu terjadi di seluruh perairan Indonesia? Ow tentu saja tidaaak. Well, dalam tulisan ini saya tidak akan membahas tentang pencemaran ikan laut, tapi kali ini saya akan bahas tentang ikan ikan laut apa saja yang meraky
Read more

Sekilas tentang masakan Manado woku, kinetor dan tinorangsak

Image
Yuk mengenal masakan Manado bagi yang bukan orang Manado. UNTUK OLAHAN DAGING BABI. Artikel ini saya tuliskan sebagai wujud kepedulian saya terhadap masakan Manado asli yang sudah “terpeleset” dari pakemnya. Sedikit curhat, beberapa kali saya melihat postingan di grup masak. Upload hasil masakan yang katanya Tinorangsak, tapi ternyata woku. Ya begitulah. Saya memang tidak menyalahkan yang bersangkutan yang mungkin mendapat resep itu dari orang lain yang bisa saja bukan orang Manado. Untuk itu, melalui tulisan ini saya mencoba mensosialisikan apa itu masakan woku, tinorangsak dan Kinetor(yang juga disebut Posanah). Tapi semuanya dalam konteks menggunakan daging babi ya, karena konsep awal masakan masakan ini adalah menggunakan daging babi. Mungkin teman teman lebih mengenal masakan woku dibanding kinetor (posanah) atau tinorangsak. Ya, masakan woku memang sudah merakyat, merupakan masakan yang biasa tersaji di meja makan, karena memasaknya lebih mudah dibanding memasak kinetor (posanah)
Read more