Posts

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Opor Ayam

Image
Setiap hari pasti setiap orang ingin memakan masakan yang berbeda - beda. Terlebih lagi jika sudah mempunyai keluarga dan anak - anak yang setiap hari ingin memakan makanan yang bervariasi. Berikut di bawah ini adalah resep masakan Indonesia sehari-hari  opor ayam sederhana dan sangat nikmat yang bisa anda sajikan untuk keluarga. Bumbu dan Bahan : Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera Santan kelapa kurang lebih 200 cc Air putih 1 gelas Daun salam cukup selembar saja Serai 2 batang yang sudah kita geprek Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumis Bumbu yang akan di haluskan : Bawang merah 3 butir Bawang putih 2 siung Kemiri 5 butir yang sudah di goreng Ketumbar 1 sdt - Pala ½ sdt Lengkuas cukup 3 cm saja Kunyit 2 cm Jahe 3 cm Cara Membuat Sajian Opor Ayam Enak Namun Sederhana : Bersihkan dulu ayam yang sudah kita potong-potong. Kemudian rebus. Setelah matang, baru kemudian kita sisihkan...

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap

Image
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dalam berbagai jenis masakan, diantaranya yang paling disukai oleh banyak orang adalah ayam bakar. Cara membuat ayam bakar pun juga tidak sulit, bahkan kebanyakan ibu rumah tangga pasti bisa membuatnya. Berikut di bawah ini adalah resep cara membuat ayam bakar pedas manis yang mantap. Silahkan disimak. Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Bahan - bahan yang diperlukan : 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian 2 lembar daun salam 3 sdk makan kecap manis 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas 300 ml air Bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap : Langkah pertama, lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit. Selanjutnya campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air as...

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat

Image
Ayam goreng memang seringkali menjadi santapan menu makan setiap hari. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu ayam karena juga setiap kali makan ayam hanya di goreng ataupun di bakar. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan mengulas mengenai cara membuat ayam goreng yang gurih dan lezat beda dari biasanya. Langsung saja simak langkah cara membuat ayam goreng di bawah ini. Resep Membuat Ayam Goreng Gurih Bahan yang harus disiapkan : 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih 2 lembar daun salam 350 ml air Secukupnya Minyak Goreng Bumbu dihaluskan : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe 2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh asam Jawa 1 sendok makan gula Jawa 2 sendok teh garam 1 batang serai Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat Ambil panci lalu ambil ayam dan masukan ayam dan beri bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian masukan daun salam, lalu masukan (tuang) air dan aduk aduk sampai rata. Selanjutnya mas...

Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat

Image
Opor ayam seringkali hadir dalam menu masakan lebaran. Ya, memang masakan yang satu ini sangat kental sekali dengan suasana hari besar baik hari raya Idul Fitri maupun hari raya Idul Adha. Nah, bagi anda yang sedang mencari resep dan cara membuat opor ayam yang gurih dan nikmat untuk menu makanan anda hari ini, di bawah adalah langkah yang harus anda ikuti. Resep Masakan Opor Ayam Gurih dan Nikmat Bahan yang dibutuhkan : 1 kg atau 1 ekor ayam minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, di memarkan 1 cm lengkuas. dimemarkan 4 cm kayu manis 750 cc santan dari satu butir kelapa Bumbu yang harus disiapkan : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 10 butir jintan 1 /2 sendok teh merica bulat 2 cm jahe 2 cm kunyit garam secukupnya Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat : Ayam dibersihkan sampai bersih, Kemudian potong - potong sesuai dengan selera anda, secara umum dipotong menjadi 10 bagian. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning - ...

Cara Membuat Jus Alpukat Manis dan Segar

Image
Seringkali kita bingung ketika di siang hari dengan cuaca panas dan ingin meminum yang segar namun bingung ingin minum jus apa. Nah, untuk itu jus alpukat sangat cocok sekali di siang hari saat cuaca panas. Bagaimana cara membuat jus alpukat yang manis dan segar tersebut? Berikut di bawah ini adalah langkah yang perlu anda ikuti. Resep Membuat Jus Alpukat Sendiri Bahan yang dibutuhkan : 3 buah alpukat yang sudah matang, ambil dagingnya saja 100 ml sirup vanilla 100 ml gula yang sudah kita cairkan 5 sendok makan susu kental manis rasa cokelat 250 ml air matang 150 gram es batu Cara membuat jus alpukat manis dan segar : Siapkan blender, kemudian masukkan daging buah alpukat. Masukkan juga sirup vanilla dan juga gula cair (sesuaikan dengan selera). Tambahkan es batu. Blender hingga halus. Tuang dalam gelas saji kemudian tambahkan susu kental manis (coklat atau putih). Sajikan selagi masih segar dan enak. Di atas adalah langkah yang bisa anda ikuti untuk cara membuat jus alpukat yang ma...

Cara Membuat Onde Onde Mudah dan Nikmat

Image
Cara Membuat Onde Onde - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional yang satu ini. Dari namanya yang unik onde onde sudah membuat orang penasaran, lalu bagaimana dengan rasanya? Yak, tentu saja rasa khas tradisional jajanan ini sangat melekat kenyal dengan isi kacang hijau lembut membuat onde onde ini banyak diminati oleh banyak orang. Bagaimana cara membuatnya? Nah, dibawah ini adalah cara membuat onde onde mudah dan nikmat yang bisa anda coba. Resep Membuat Onde Onde Nikmat Bahan Isi Onde Onde : Kacang hijau kupas  250 gr Garam 1/2 sdt Gula pasir 100 g Vanilli bubuk 1/4sdt Cara Membuat Isi Onde Onde : Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam. Lalu cuci dan bilas hingga bersih. Kukus kacang hijau yang telah dicuci tadi hingga empuk. Kemudian tumbuk halus selagi panas sambil tambahkan gula, vanili dan garam kemudian aduk hingga rata. Ambil secukupnya kemudian bentuk bulatan bulatan kecil, sesuaikan dengan ukuran ukuran onde onde yang ingin kita buat. kemudian sisihkan. Bah...

Cara Membuat Pangsit Gurih dan Renyah

Image
Pangsit seringkali dimakan bersamaan dengan bakso yang membuat rasanya menjadi gurih dan nikmat. Namun tidak hanya dengan bakso, pangsit juga enak dikonsumsi tanpa apapun, pangsit biasa sebagai cemilan di sore hari juga sangat nikmat. Nah, bagi anda yang penasaran dengan cara membuat pangsit ini seperti apa dan apakah bisa gurih dan renyah seperti yang biasa kita beli, berikut di bawah ini adalah langkah dan cara membuat pangsit gurih dan renyah yang bisa anda coba di rumah. Resep Membuat Pangsit Gurih Bahan yang dibutuhkan : 15 lembar kulit pangsit 400 gr daging ayam cincang 100 gr wortel, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm tepung kanji Minyak goreng Cara membuat pangsit gurih dan renyah : Masukkan bahan yang sudah disiapkan kecuali kulit pangsit dan minyak goreng ke dalam mangkuk besar, kemudian aduk perlahan hingga semua bahan tercampur secara merata. Ambil selembar kulit pangsit...