Resep Rahasia Mertua

Bubur ayam merupakan menu sarapan pagi yang sangat sering sekali kita temui di pinggir jalanan. Banyak orang lebih memilih menu bubur ayam ini karena memang praktis, enak dan satu yang menjadi kelebihan adalah cukup mengenyangkan untuk menu sarapan pagi. Namun tidak semua orang menyukai bubur ayam yang di jual di pinggir jalanan karena beberapa alasan, salah satunya adalah kurang higienis. Nah, untuk mengatasi hal tersebut anda bisa saja membuat sendiri bubur ayam tersebut sehingga tidak khawatir lagi mengenai menu sarapan pagi bubur ayam ini. Berikut di bawah ini adalah cara membuat bubur ayam yang praktis dan tentu saja enak. Resep Membuat Bubur Ayam Praktis dan Enak Bahan Membuat Bubur Ayam : 200 gr beras 2000 ml kaldu ayam dari tulang ayam 1 sendok teh garam 1 lembar daun salam Bahan kuah : 2 buah paha ayam memarkan tulangnya 1/2 sendok makan garam 1 blok kaldu ayam 2 cm jahe memarkan 1000 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng Bahan bumbu halus : 6 but...

Cendol? Siapa yang tidak kenal dengan jenis minuman ini. Biasa disebut dengan es cendol atau es dawet. Jika diminum rasanya manis dan cendol terasa kenyal dan lembut. Lalu bagaimana jika ingin membuat cendol sendiri atau bahkan untuk anda yang ingin usaha cendol? Berikut di bawah ini adalah urutan cara membuat cendol yang lembut dan juga kenyal serta higienis. Resep Membuat Cendol Kenyal dan Lembut Bahan yang dibutuhkan : 150 gram tepung beras 70 gram tepung sagu 85 ml air daun suji 3 sdm air kapur sirih 500 ml air bersih Air es secukupnya es batu secukupnya Bahan pelengkap lainnya : 220 gr gula merah, sisir 150 ml air 600 ml santan rebus 8 mata nangka, iris kecil-kecil. Bisa juga diganti dengan 1 cangkir cincau, sudah di potong dadu kecil-kecil Cara membuat cendol : Pertama, aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bagian air. Kedua, rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam. Rebus sampai mendidih. Ketiga, kemudian tuangkan larutan tepung, aduk samp...

Jika sebelumnya sudah diberikan mengenai resep masakan cara membuat rendang daging yang enak, maka pada kesempatan kali ini akan mengulas bagaimana cara memasak rendang daging yang benar agar daging bisa empuk dan rasanya sedap. Berikut ulasan dan langkah untuk cara memasak rendang daging yang benar. Cara Memasak Rendang Daging Untuk membuat daging menjadi empuk, terdapat beberapa cara diantaranya : Pipihkan daging. Sebelum di masak, pipihkan daging yang sudah direbus dengan alat pukul daging hingga menjadi pipih. Balur dengan buah nanas yang sebelumnya sudah dihaluskan. Cara ini digunakan untuk membuat daging menjadi empuk. Nanas yang digunakan adalah nanas muda karena nanas muda mengandung enzim bromelin yang ampuh untuk menguraikan serat daging, sehingga dapat menjadi empuk. Untuk resepnya, anda bisa buka pada resep cara membuat rendang disini . Tips dan Cara Memasak Rendang : Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gera...

Setiap hari pasti setiap orang ingin memakan masakan yang berbeda - beda. Terlebih lagi jika sudah mempunyai keluarga dan anak - anak yang setiap hari ingin memakan makanan yang bervariasi. Berikut di bawah ini adalah resep masakan Indonesia sehari-hari  opor ayam sederhana dan sangat nikmat yang bisa anda sajikan untuk keluarga. Bumbu dan Bahan : Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera Santan kelapa kurang lebih 200 cc Air putih 1 gelas Daun salam cukup selembar saja Serai 2 batang yang sudah kita geprek Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumis Bumbu yang akan di haluskan : Bawang merah 3 butir Bawang putih 2 siung Kemiri 5 butir yang sudah di goreng Ketumbar 1 sdt - Pala ½ sdt Lengkuas cukup 3 cm saja Kunyit 2 cm Jahe 3 cm Cara Membuat Sajian Opor Ayam Enak Namun Sederhana : Bersihkan dulu ayam yang sudah kita potong-potong. Kemudian rebus. Setelah matang, baru kemudian kita sisihkan...

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dalam berbagai jenis masakan, diantaranya yang paling disukai oleh banyak orang adalah ayam bakar. Cara membuat ayam bakar pun juga tidak sulit, bahkan kebanyakan ibu rumah tangga pasti bisa membuatnya. Berikut di bawah ini adalah resep cara membuat ayam bakar pedas manis yang mantap. Silahkan disimak. Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Bahan - bahan yang diperlukan : 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian 2 lembar daun salam 3 sdk makan kecap manis 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas 300 ml air Bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap : Langkah pertama, lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit. Selanjutnya campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air as...

Ayam goreng memang seringkali menjadi santapan menu makan setiap hari. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu ayam karena juga setiap kali makan ayam hanya di goreng ataupun di bakar. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan mengulas mengenai cara membuat ayam goreng yang gurih dan lezat beda dari biasanya. Langsung saja simak langkah cara membuat ayam goreng di bawah ini. Resep Membuat Ayam Goreng Gurih Bahan yang harus disiapkan : 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih 2 lembar daun salam 350 ml air Secukupnya Minyak Goreng Bumbu dihaluskan : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe 2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh asam Jawa 1 sendok makan gula Jawa 2 sendok teh garam 1 batang serai Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat Ambil panci lalu ambil ayam dan masukan ayam dan beri bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian masukan daun salam, lalu masukan (tuang) air dan aduk aduk sampai rata. Selanjutnya mas...

Opor ayam seringkali hadir dalam menu masakan lebaran. Ya, memang masakan yang satu ini sangat kental sekali dengan suasana hari besar baik hari raya Idul Fitri maupun hari raya Idul Adha. Nah, bagi anda yang sedang mencari resep dan cara membuat opor ayam yang gurih dan nikmat untuk menu makanan anda hari ini, di bawah adalah langkah yang harus anda ikuti. Resep Masakan Opor Ayam Gurih dan Nikmat Bahan yang dibutuhkan : 1 kg atau 1 ekor ayam minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, di memarkan 1 cm lengkuas. dimemarkan 4 cm kayu manis 750 cc santan dari satu butir kelapa Bumbu yang harus disiapkan : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 10 butir jintan 1 /2 sendok teh merica bulat 2 cm jahe 2 cm kunyit garam secukupnya Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat : Ayam dibersihkan sampai bersih, Kemudian potong - potong sesuai dengan selera anda, secara umum dipotong menjadi 10 bagian. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning - ...