Cara Membuat Cendol Kenyal dan Lembut
Cendol? Siapa yang tidak kenal dengan jenis minuman ini. Biasa disebut dengan es cendol atau es dawet. Jika diminum rasanya manis dan cendol terasa kenyal dan lembut. Lalu bagaimana jika ingin membuat cendol sendiri atau bahkan untuk anda yang ingin usaha cendol? Berikut di bawah ini adalah urutan cara membuat cendol yang lembut dan juga kenyal serta higienis. Resep Membuat Cendol Kenyal dan Lembut Bahan yang dibutuhkan : 150 gram tepung beras 70 gram tepung sagu 85 ml air daun suji 3 sdm air kapur sirih 500 ml air bersih Air es secukupnya es batu secukupnya Bahan pelengkap lainnya : 220 gr gula merah, sisir 150 ml air 600 ml santan rebus 8 mata nangka, iris kecil-kecil. Bisa juga diganti dengan 1 cangkir cincau, sudah di potong dadu kecil-kecil Cara membuat cendol : Pertama, aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bagian air. Kedua, rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam. Rebus sampai mendidih. Ketiga, kemudian tuangkan larutan tepung, aduk samp