Posts

Showing posts from October, 2014

Cara Membuat Cireng Tanpa Isi

Image
Cireng terkenal sebagai salah satu kuliner enak khas Bandung yang biasanya dibuat dengan aneka rasa. Tidak ada salahnya mencari tahu cara membuat cireng tanpa isi, seperti resep yang akan dibagikan di bawah ini. Resep Cireng Tanpa Isi Bahan-bahan yang diperlukan : Minyak goreng Tepung terigu (1 sendok makan) Tepung tapioca/kanji/aci (1/4 kg) Daun seledri (2 batang diiris tipis) Daun bawang (2 batang diiris tipis) Merica (1/2 sendok teh) Santan (200 ml) Penyedap rasa dan garam secukupnya Proses pembuatan : Hal pertama yang harus dilakukan dalam cara membuat cireng di sini adalah tepung terigu dicampur dengan tepung aci di dalam sebuah wadah. Tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang berikut penyedap rasa, garam, dan merica secukupnya sebelum diaduk hingga rata. Bawang putih kemudian ditumis hingga wangi sebelum santan dimasukkan dan diaduk serta dimasak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke adonan tepung; jangan lupa untuk terus mengaduk rata, kemudian uleni

Cara Membuat Batagor Ikan Tenggiri dan Sayuran

Image
Jika menurut Anda kebanyakan batagor tidaklah dibuat dari bahan yang benar-benar bergizi, cara membuat batagor dengan ikan tenggiri dan sayuran bisa dicoba. Resep Batagor Ikan Tenggiri dan Sayuran Bahan yang diperlukan : Ikan tenggiri segar (250 gram) Minyak goreng secukupnya Air es secukupnya Kulit pangsit (1 bungkus) Bawang pre (3 batang) Telur ayam (3 butir) Sawi daging (250 gram) Wortel (100 gram) Tepung sagu (100 gram) Bumbu yang dihaluskan : Bawang putih (5 siung) Merica bubuk (1/2 sendok teh) Penyedap rasa secukupnya Garam secukupnya Proses pembuatan bumbu saus kacang : Bawang putih (5 siung), cabai rawit (3 buah), kacang tanah sangrai (250 gram) bisa dihaluskan bersama dan direbus dengan air sampai saus menjadi kental. Tambahkan garam dan gula merah; saus bisa diaduk secara merata. Proses pembuatan batagor : Dalam cara membuat batagor , ikan tenggiri harus dibersihkan lebih dulu; pastikan duri sudah dibuang dan giling hingga halus. Potong wortel dengan ukuran kecil dan denga

Cara Membuat Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

Image
Donat biasa saja pasti bisa bikin ketagihan, apalagi donat kentang. Simak cara membuat donat kentang berikut, yang ada isinya pasti lebih nikmat. Resep Donat Kentang Isi Cokelat Bahan-bahan yang diperlukan : 50 gram margarine 1 sendok teh garam halus 200 ml air dingin atau air es 1 butir telur 50 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan 1 sendok teh ragi instan 40 gram gula pasir 20 gram susu bubuk full krim 400 gram terigu berprotein tinggi Bahan untuk isi : 100 gram gula halus 225 gram coklat masak pekat yang sudah dipotong-potong 75 ml susu cair Proses pembuatan : Dalam cara membuat donat kentang , tepung terigu harus dicampur dengan kentang, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata, air es dan telur bisa ditambahkan setelah itu dan uleni. Garam halus dan margarin bisa ditambahkan dan adonan diuleni hingga elastis, kemudian adonan didiamkan sekitar 15 menit. Adonan harus ditimbang dan masing-masing sebanyak 30 gram sebelum dibulatkan, tinggalkan sekitar 10 menit sebelum