Cara Membuat Cireng Tanpa Isi
Cireng terkenal sebagai salah satu kuliner enak khas Bandung yang biasanya dibuat dengan aneka rasa. Tidak ada salahnya mencari tahu cara membuat cireng tanpa isi, seperti resep yang akan dibagikan di bawah ini. Resep Cireng Tanpa Isi Bahan-bahan yang diperlukan : Minyak goreng Tepung terigu (1 sendok makan) Tepung tapioca/kanji/aci (1/4 kg) Daun seledri (2 batang diiris tipis) Daun bawang (2 batang diiris tipis) Merica (1/2 sendok teh) Santan (200 ml) Penyedap rasa dan garam secukupnya Proses pembuatan : Hal pertama yang harus dilakukan dalam cara membuat cireng di sini adalah tepung terigu dicampur dengan tepung aci di dalam sebuah wadah. Tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang berikut penyedap rasa, garam, dan merica secukupnya sebelum diaduk hingga rata. Bawang putih kemudian ditumis hingga wangi sebelum santan dimasukkan dan diaduk serta dimasak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke adonan tepung; jangan lupa untuk terus mengaduk rata, kemudian uleni